Melipetó es una experiencia dulce y envolvente. Dos vinos dulces ligeros pensados para disfrutar con calma a pequeños “petós”, besitos, convirtiendo el aperitivo o la sobremesa en un momento especial. Amables y con carácter, destacan sus notas afrutadas, que los convierten en un postre en sí mismo. A diferencia de otros vinos dulces, Melipetó tiene menos azúcar, más acidez y menor grado alcohólico, lo que da lugar a vinos frescos de dulzor sutil y equilibrado.
ELABORACIÓN:
Vendimia manual. Fermentación a 22ºC en inox. Parada de fermentación mediante frío, dejando 100 gr/litro de azúcar. 12 meses en barrica.
NOTA DE CATA:
Vino tinto dulce de color cereza. Aroma potente de fruta roja, especias dulces, notas tostadas propias de su envejecimiento en barrica. En boca es dulce, tostado, especiado.
